La réponse du Rav
Et bien ça a été mal enseigné parce que ça n'existe pas ce Halakha. Ce Halakha il existe uniquement sur le gaz, sur des braises, etc. Pas sur une plata. La plata elle n'a pas de bouton qu'on peut augmenter, donc il n'y a aucun niveau qui est interdit de mettre sur la plata avant Chabbat. Par contre des fois on peut donner un conseil qui n'est pas marqué dans le Shukran, on peut dire que ce soit cuit entièrement pour ne pas que quelqu'un ouvre le couvercle avant que ce soit cuit, qu'il recouvre, qu'il la déplace, que là ça peut entraîner de cuire puisque ce n'est pas encore cuit jusqu'au bout. Mais il n'y a aucune condition quand c'est sur une plata.
Réponse transcrite d’un enregistrement audio du Rav. Pour un cas pratique précis, adressez votre propre question au Rav.
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Ce sujet est traité en 173,4 h dans la formation « Hilkhot Chabbat » — 101 leçons, siman par siman (vidéo, audio, sources).
L'œuvre maîtresse : les lois de Chabbat suivies siman par siman du Choulhan Aroukh.
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⚖️ הלכות שבת סימנים: ר"נ, רנ"א, רנ"ו • הרב מיכאל אבישיד
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