La réponse du Rav
Si c'est à base de farine de blé, alors c'est Hamotsi. Si c'est à base de farine d'autres choses, de petits pois, de choses comme ça, c'est Chéhakol. Mais la majorité ici en Israël, c'est à base de blé, donc c'est un Hamotsi.
Il y a certaines opinions qui veulent dire que, comme c'est très très fin, moins de 4 mm d'épaisseur, alors ça pourrait devenir Mézonot, etc. Mais il y a beaucoup d'explications qui prouvent le contraire, donc même pour les Séfarades, il faut faire un Hamotsi.
Réponse transcrite d’un enregistrement audio du Rav. Pour un cas pratique précis, adressez votre propre question au Rav.
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