Comment consommer le maïs en respectant la cacheroute ?

À ce que l'on voit en Israël, ici on a le luxe d'avoir des épis de maïs avec des hechsherim qui assurent leur propreté. Mais si on n'a pas un hechsher dessus qui assure leur propreté des tolaïm, c'est assez complexe pour quelqu'un de manger ça, parce que même si vous voyez l'épi de maïs, il vous semble complètement propre, malheureusement il se cache énormément entre les grains très proches de l'épi qui est en dessous, et donc du kélah, et donc c'est assez compliqué de pouvoir utiliser ça. Donc il y a des gens qui font attention aux tolaïm, ils ne vont pas les manger, étant donné qu'ils sont essentiellement collés à l'épi, etc. Donc vous pouvez quand même, si vous avez déjà acheté, qu'est-ce qu'il faut faire ? S'il est déjà cuit, simplement vous prenez un couteau et vous les retirez. Par contre il faudra après bien les rincer, pour ne pas qu'il y ait quelque chose. Parce qu'en général les tolaïm, les bestioles qu'il y a dans les épis de maïs, ils ne vont pas rentrer vraiment dans le grain qui est assez dur, ils vont plutôt être collés extérieurement, ils sont très petits. Donc voilà, après la cuisson vous pouvez les couper et bien les rincer, et on pourra utiliser.…