La réponse du Rav
Non, cette opinion n'existe pas chez les Sfardim, elle se trompe. Bon, c'est pour ça qu'il faut demander à des Rabbanim, pas des personnes en cuisine, etc. Ou des dames, voilà. Où elle peut se tromper, c'est très très simple. C'est où quelqu'un l'a trompée, c'est très simple. Ou bien, que quand des fois, il y a des gens qui font des pizzas, et que dans la pizza, on sent un goût de douceur, parce qu'il y a des jus où on a mis beaucoup d'huile et de lait, à la place de l'eau, et que ça se ressemble bien dans la pâte, alors là, ça peut changer la donne et devenir mezonot. Mais une pizza qui est faite comme une pizza sans... pas avec des jus, etc., normal, comme les gens font les pizzas, c'est pas parce qu'il y a de la sauce tomate dessus que ça va changer la donnée. Parce que ce qu'on appelle pâte à pain qui s'acidifie quand c'est salé, ça ne va pas changer le din. Donc comme ça, les Rabbanim, Sfardim, Niddis, Ravouvelia, et les Poskim, c'est basé sur, je crois, le Beit Yossef, dans le Siman 168.
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