Faut-il tremper un thermomètre en cuisine ?

Oui, il n'y a aucun besoin de tremper. Ça ne rentre dans aucune des conditions que la Halakha recommande pour tremper un kéli. Pour tremper un kéli, il faut ou bien que ce soit des kélis avec quoi on mange mamash avec, ou bien on prépare la nourriture, c'est-à-dire on la fait avancer pour qu'elle soit apte à la consommation comme une casserole, etc. Maintenant, lorsque un thermomètre ne sert pas à préparer la nourriture, c'est comme si quelqu'un va peser avec une balance en métal la nourriture. Et même cette balance, je pense qu'il ne faut pas la tremper parce qu'elle n'a aucune des conditions. Pour un couteau de shrita, c'est marqué que c'est bien de le tremper parce que ça prépare, ça ne prépare pas entièrement, mais ça commence à préparer. La viande sans ça ne pourrait pas être cachérisée si on ne fait pas la shrita.