Peut-on allumer un appareil pendant Yom Tov ?

Déjà, Yom Tov, vous n'avez pas le droit ni d'allumer, ni d'augmenter les choses. Il faudrait qu'il soit allumé de lui-même. Et depuis avant Yom Tov, on pose simplement un aliment dessus. Déjà, c'est la première chose, c'est pour Yom Tov. Le Chabbat, les boutons n'aident en rien du tout. Pour aider, il faudrait faire du katoum. Ça veut dire qu'il faudrait mettre, par exemple, une plaque de fer, etc. dessus pour atténuer la chaleur. Pour que ce soit le katoum.