בס״ד · Cacheroute · 88 réponses
Cacheroute : viande et lait, ustensiles, cuisine — les réponses du Rav
La cacheroute se joue dans les gestes du quotidien : un couvert qui a traîné, un four partagé, un doute sur un produit. Ces réponses du Rav partent toujours d'un cas précis posé par quelqu'un, et disent ce qu'il faut faire — nettoyer, attendre, cachériser, ou ne rien faire.
Les réponses du Rav
Faut-il éviter bassar vehalav avec des bagues d’orthodontie ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Faut-il éviter bassar vehalav avec des bagues d’orthodontie ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2026-07-08
Peut-on mélanger viande et lait dans un ustensile en argile ?
La réponse aborde les délais de macération pour les ustensiles en argile et les règles concernant le mélange de viande et de lait.
2025-11-08
Peut-on associer des pâtes de différentes personnes pour une Bra ?
Il est interdit d'associer des pâtes de deux personnes différentes avant la cuisson. Une femme peut être désignée pour faire la Bra.
2025-11-04
Pourquoi ne pas acheter des fruits sans cacheroute d'Israël ?
Le Rav explique que l'achat de fruits sans cacheroute d'Israël est problématique car cela remet en question la cacheroute exigée.
2025-10-31
Comment préparer des champignons selon la cacheroute ?
Il est conseillé de couper le pied des champignons, de bien les rincer et de vérifier attentivement les parties internes pour détecter d'éventuels insectes.
2025-10-24
Comment choisir un traiteur en respectant la cacheroute ?
Il est crucial de choisir un traiteur avec une supervision fiable et respectant les lois de la cacherout et du Chabbat.
2025-10-23
La pizza est-elle considérée comme mezonot ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : La pizza est-elle considérée comme mezonot ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-10-08
Comment garantir la cacheroute de mes aliments en Israël ?
Il est crucial de veiller à la cacheroute des aliments en Israël, en choisissant des produits avec hechsher et en prélevant le ma'aser.
2025-09-30
Pourquoi certains produits laitiers portent-ils des mentions spécifiques ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Pourquoi certains produits laitiers portent-ils des mentions spécifiques ? Sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-09-20
La figue de Barbarie est-elle un fruit nouveau ?
Le fruit doit provenir d'une nouvelle récolte pour être consommé à nouveau, selon sa fréquence de récolte.
2025-09-20
Peut-on assaisonner avec du citron à Roch Hachana ?
L'ajout de citron en petite quantité est acceptable si cela ne modifie pas la cacherout des aliments.
2025-09-18
La moutarde piquante est-elle permise ?
La moutarde est permise si elle est piquante, mais pas si elle est aigre ou vinaigrée.
2025-09-18
Quand doit-on faire la Brakha pour la 'Hala ?
L'obligation de prélever la 'Halla s'applique dès une certaine quantité de farine, mais des exceptions existent pour le cadre de la mitsva.
2025-09-17
Quelles sont les règles de cacheroute pour louer une maison juive ?
Il est important de vérifier l'état de la cuisine et des appareils si les précédents locataires n'étaient pas observants.
2025-09-16
Peut-on cacheriser un lave-vaisselle chez 'Habad ?
Il faut vérifier le fonctionnement du lave-vaisselle et la température d'eau pour la cacheroute.
2025-09-14
Utilisation d'un lave-vaisselle pour vaisselle halavi et bassari
La réponse aborde l'utilisation d'un lave-vaisselle pour laver séparément des ustensiles halavi et bassari, en mentionnant l'importance du détergent.
2025-09-10
Utilisation d'un micro-ondes non casher pour un étudiant
Il est permis d'utiliser un micro-ondes non cachère occasionnellement si les plats sont bien protégés.
2025-09-09
Peut-on servir viande et poisson en même temps ?
Il est interdit de servir viande et poisson ensemble en raison de risques pour la santé, selon la Guemara et le Choulhan Aroukh.
2025-09-07
Peut-on servir viandes et poissons en apéritif en même temps ?
Il est permis de servir viandes et poissons ensemble, mais attention aux invités moins religieux qui pourraient se tromper.
2025-09-07
Est-il permis d'utiliser un feu pour viande et un feu pour lait sur une plaque ?
Il est permis en vacances, mais il est préférable d'avoir des feux séparés dans une maison fixe.
2025-08-12
Quelle hauteur pour la séparation entre plaque de cuisson et évier ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Quelle hauteur pour la séparation entre plaque de cuisson et évier ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-08-11
Peut-on utiliser la même planche pour couper viande et légumes ?
Il est possible d'utiliser la même planche pour couper viande et légumes si elle est propre, mais il est recommandé d'en avoir une dédiée.
2025-07-22
Peut-on manger du poisson après de la viande ?
Il n'y a pas de problème halakhique à manger du poisson après de la viande, mais il est conseillé d'aller du léger au plus lourd.
2025-07-18
Comment vérifier les fraises pour la consommation ?
Pour vérifier les fraises, il faut les laver, les rincer, et inspecter soigneusement pour détecter d'éventuels insectes.
2025-07-11
Un homme peut-il envoyer un verre de vin à sa femme ?
Un homme ne doit pas envoyer un verre de vin à sa femme, même si quelqu'un d'autre l'a versé.
2025-07-08
Comment consommer le maïs en respectant la cacheroute ?
Le Rav explique comment consommer le maïs en s'assurant de la propreté des Tolaïm et des méthodes de préparation.
2025-06-25
Quelles sont les options pour un plat dans un restaurant casher ?
Il existe plusieurs options halakhiques pour des plats dans un restaurant casher, selon la quantité et la visibilité des ingrédients.
2025-06-08
Quel est le temps d'attente pour les fromages ?
Pour la plupart des fromages, on attend une heure. Pour un vrai parmesan dur, l'attente peut aller jusqu'à 6 heures.
2025-05-30
Peut-on manger de la viande et du lait pendant Yom Tov ?
Il est important de faire deux repas de viande pendant Yom Tov, avec possibilité de repas halavi après le Kiddouch.
2025-05-26
Peut-on manger un gâteau halavi avant un repas bassari ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on manger un gâteau halavi avant un repas bassari ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-05-25
Comment vérifier les épinards pour la cacheroute ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Comment vérifier les épinards pour la cacheroute ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-05-11
Que faire si un gratin a été cuit avec de la viande ?
Le gratin cuit sur des plateaux ayant contenu de la viande doit être cachérisé, mais peut rester consommable si des précautions sont prises.
2025-04-29
Peut-on consommer des aliments en forme d'objets ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on consommer des aliments en forme d'objets ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-04-25
Peut-on consommer du hametz immédiatement après Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on consommer du hametz immédiatement après Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-04-18
Quelles sont les interdictions alimentaires avant Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Quelles sont les interdictions alimentaires avant Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-04-11
Peut-on utiliser du chocolat et de la fécule de pommes de terre pour Pessah ?
L'utilisation de chocolat et de fécule de pommes de terre est permise pour Chabbat si les ingrédients sont cacher le Pessa'h.
2025-04-11
Peut-on manger des Kitniyot avant Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on manger des Kitniyot avant Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-04-10
Le granit peut-il être cachérisé ?
Le Choulhan Aroukh permet de cachériser la pierre, y compris le granit, sauf pour certains matériaux comme l'argile.
2025-04-10
Peut-on utiliser une machine à Pessah utilisée toute l'année ?
Il est important de bien nettoyer la machine et de la cachériser avant Pessah.
2025-04-09
Que faire des paquets de Hametz avant Pessah ?
Il est conseillé de ranger les paquets de Hamets dans un endroit vendu, bien signalés et idéalement dans des tiroirs fermés.
2025-04-08
Comment cacheriser un plan de travail selon 'Habad ?
Pour cacheriser un plan de travail, verser de l'eau bouillante sur une surface propre et recouvrir avec un matériau épais.
2025-04-05
Est-il permis de cacher des aliments après plusieurs années ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Est-il permis de cacher des aliments après plusieurs années ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-04-01
Que faire du Hametz d'un animal pendant Pessah ?
Il est permis de donner le Hametz d'un chien à un non-juif pendant Pessah.
2025-03-29
Peut-on manger des Kitniyot pendant Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on manger des Kitniyot pendant Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-03-25
Comment vérifier la qualité des lentilles avant consommation ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Comment vérifier la qualité des lentilles avant consommation ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-03-18
Peut-on manger des aliments coupés par un non-juif ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on manger des aliments coupés par un non-juif ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-03-06
Peut-on cuire des halot dans un four lait après avoir chauffé de la pizza ?
Il est possible de cuire des halot dans un four lait après l'avoir préparé correctement pour éviter toute contamination.
2025-02-20
Peut-on utiliser de l'ail épluché ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on utiliser de l'ail épluché ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-02-19
Y a-t-il un ordre de consommation des aliments en Halakha ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Y a-t-il un ordre de consommation des aliments en Halakha ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-02-13
Pourquoi le jus de raisin est-il interdit ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Pourquoi le jus de raisin est-il interdit ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-01-30
Les coquilles d'œufs et leur salaison
Réponse du Rav Abichid (Cacheroute) sur : Les coquilles d'œufs et leur salaison. À lire en intégralité sur ravabichid.org.
2025-01-14
Faut-il se laver les mains après avoir trempé des gâteaux dans du lait ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Faut-il se laver les mains après avoir trempé des gâteaux dans du lait ? Sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-01-09
Quelle bénédiction faire sur les sushis ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Quelle bénédiction faire sur les sushis ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2025-01-08
Le statut du sachet de thé et du café pour Habad et Séfarades
Réponse du Rav Abichid (Cacheroute) sur : Le statut du sachet de thé et du café pour Habad et Séfarades. À lire en intégralité sur ravabichid.org.
2025-01-05
Comment rendre une friteuse utilisée avec de la viande parve ?
Pour rendre une friteuse parve, il est conseillé de l'utiliser plusieurs fois avec des frites à haute température.
2025-01-03
Peut-on changer le statut d'une plaque de four de viande à lait ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on changer le statut d'une plaque de four de viande à lait ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-12-30
Est-il permis de servir du pain à un invité qui ne fera pas Birkat Hamazon ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Est-il permis de servir du pain à un invité qui ne fera pas Birkat Hamazon ? Sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-12-26
Utilisation d'une cuillère viande ou lait dans un pot de Harissa
Réponse du Rav Abichid (Cacheroute) sur : Utilisation d'une cuillère viande ou lait dans un pot de Harissa. À lire en intégralité sur ravabichid.org.
2024-12-19
Faut-il vérifier les œufs cuits selon la Halakha ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Faut-il vérifier les œufs cuits selon la Halakha ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-11-23
Peut-on faire Kiddouch avec du vin désalcoolisé ?
Le vin désalcoolisé peut être utilisé pour Kiddouch, mais le vin avec alcool est préférable.
2024-11-01
Les œufs de poissons peuvent-ils être mangés avec de la viande ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Les œufs de poissons peuvent-ils être mangés avec de la viande ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-10-19
Peut-on accrocher du pain sur un crochet ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on accrocher du pain sur un crochet ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-09-23
Que faire avec du chocolat halavi utilisé dans un four viande ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Que faire avec du chocolat halavi utilisé dans un four viande ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-09-07
Utilisation d'appareils en usine avec halav hakoum
Réponse du Rav Abichid (Cacheroute) sur : Utilisation d'appareils en usine avec halav hakoum. À lire en intégralité sur ravabichid.org.
2024-08-29
Le saumon fumé est-il casher ?
Le Rav déconseille de consommer du saumon fumé sans peau et écailles, même si les ingrédients sont parfaits.
2024-08-25
Quelle bénédiction pour une boulette à base de pain ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Quelle bénédiction pour une boulette à base de pain ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-07-21
Combien d'heures faut-il attendre après avoir mangé des produits laitiers ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Combien d'heures faut-il attendre après avoir mangé des produits laitiers ? Sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-05-20
Peut-on consommer un liquide avec du hametz tombé avant Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on consommer un liquide avec du hametz tombé avant Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-04-25
Quelles sont les conditions pour vendre le hametz d'une entreprise ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Quelles sont les conditions pour vendre le hametz d'une entreprise ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2024-04-17
Peut-on manger du poisson sans peau ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on manger du poisson sans peau ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-05-03
Comment préparer des frites dans un four utilisé pour la viande ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Comment préparer des frites dans un four utilisé pour la viande ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-04-30
Que faire en cas de doute sur l'origine des courses livrées ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Que faire en cas de doute sur l'origine des courses livrées ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-04-17
Peut-on acheter une boisson énergisante à Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on acheter une boisson énergisante à Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-04-17
Peut-on boire du Coca Zéro sans certification kasher à Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on boire du Coca Zéro sans certification kasher à Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-04-13
Un barbecue ayant servi pour de la viande est-il cachérisable ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Un barbecue ayant servi pour de la viande est-il cachérisable ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-04-04
Comment cacheriser des ustensiles en métal ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Comment cacheriser des ustensiles en métal ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-04-04
Doit-on faire une bdika si on vend sa maison avant Pessah ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Doit-on faire une bdika si on vend sa maison avant Pessah ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-03-28
Un professionnel juif peut-il livrer à un client juif pendant Shabbat ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Un professionnel juif peut-il livrer à un client juif pendant Shabbat ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-03-27
L'interdit de l'Orla à l'étranger
Réponse du Rav Abichid (Cacheroute) sur : L'interdit de l'Orla à l'étranger. À lire en intégralité sur ravabichid.org.
2023-03-24
Comment cacheriser des viandes inox ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Comment cacheriser des viandes inox ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-03-23
Faut-il cacheriser une plaque à induction louée à un non-juif ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Faut-il cacheriser une plaque à induction louée à un non-juif ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-02-16
Que faire avec le hamets avant Pessa'h ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Que faire avec le hamets avant Pessa'h ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-02-10
Est-il permis de boire dans un verre non cachère ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Est-il permis de boire dans un verre non cachère ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2023-01-30
Les fraises congelées et les vers
Réponse du Rav Abichid (Cacheroute) sur : Les fraises congelées et les vers. À lire en intégralité sur ravabichid.org.
2023-01-07
Faut-il tremper un thermomètre en cuisine ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Faut-il tremper un thermomètre en cuisine ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2022-12-19
Quelle est la coutume concernant la Berakha de la Hala ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Quelle est la coutume concernant la Berakha de la Hala ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2022-12-05
Peut-on manger un pain au chocolat réchauffé avec du lait ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Peut-on manger un pain au chocolat réchauffé avec du lait ? Retrouvez sa réponse complète sur ravabichid.org.
2022-12-01
Que faire avec une cuillère en bois lait après avoir utilisé de la viande ?
Question au Rav Abichid (Cacheroute) : Que faire avec une cuillère en bois lait après avoir utilisé de la viande ? Sa réponse complète sur ravabichid.org.
2022-11-09
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